地址 : 桃園市桃園區中埔一街88巷80號
電話 : (03)216-1433
營業時間 : 週二-週日09:00-18:00(週一公休)
說到GEMI，以我吃過brunch的店家，餐飲方面算是全桃園區早午餐前二強，除了乾淨、用心、求變化，最重要的是料理的口味，個人覺得拿捏相當好。
老闆夫妻都很好LDS，最好是平日去平日去平日去，我可以保證你能安靜地、不被打擾enjoy你的餐點，由於假日不接受預約，所有人只能現場候位，專程去只能看比你早到的人吃，實在是很痛苦。
老闆夫妻都很好LDS，最好是平日去平日去平日去，我可以保證你能安靜地、不被打擾enjoy你的餐點，由於假日不接受預約，所有人只能現場候位，專程去只能看比你早到的人吃，實在是很痛苦。
這幾個月突擊檢查，隨時去隨便點都好吃，實在是太可怕了，看著體重機上的數字搖頭中...
室內只能坐16~19人，如果硬塞太多桌椅，會讓人無形中感到壓迫，無法好好享用悠閒的早午餐和下午茶時間。店家這點很貼心。
吧台後方的小黑板上會寫營業時間、最新優惠和應注意事項，例如假日用餐限 120 分鐘。
GEMI有別於一般咖啡館濃重色調或是框架，在這與眾不同的空間裡，牆上還有手繪袋鼠在跳躍，一度會讓人以為置身澳洲大草原!!!!
兩年的澳洲生活回來台灣後一點一滴幻化成GEMI，成就獨一無二、沒有匠氣的個性咖啡館。( 編註 : 這家店沒有請設計師，都是男女主人自己規畫+自己動手實做 )
這個空間是舒服的，在這裡可以開心和朋友吃著新鮮豐盛早午餐或是下午茶+甜點，再不然小酙老闆特製調酒談天，一切都很free~~
老闆長得有點像明星吳中天，外表斯文，在澳洲時有拿到咖啡學校證照，回來台灣後也有去學做咖啡，咖啡機旁就是國外證照。
老闆不只會普通拉花還會畫花，因為我很喜歡老皮，請他幫我弄一隻老皮出來，老闆完全不認識老皮的情況下硬是幫我做出一隻，第一次不太熟，花了蠻久的時間，客人不合理的要求是磨練!! 現在老闆畫老皮又快又好，還會問我圖案要不要換阿寶。
小提醒
1.假日不接受指定拉花
2.畫花的時間會比直接拉花久一些，趕時間盡量不要點，怕耽誤你寶貴時間。
生菜到店之後，龜毛老闆娘仔細洗乾淨後才會使用，射手女孩總是會有莫名的堅持，我朋友也是射手女孩，她也是會有莫名的堅持(好啦~我承認我朋友就是我)
菜單把選用的食材列表出來，讓客人更加安心，當然店家可以不用列出來，既然列出來就表示對自己用的食材有信心，不怕檢視!!
鮮奶現在已經都改成開元的"戀鮮乳"順帶一提代言人是知名TLC旅遊節目瘋台灣的主持人Janet。除了鮮奶有更替，其它都沒變。
NT 209 田園佛卡夏(附飲料)
第一次來用餐點了女王套餐裡的田園佛卡夏，餐一上來就讓我心情大好~~
沙拉----胡麻油醋醬是老闆娘手調，選用的有機生菜種類又多又新鮮，切成一口大小，再放進沙拉缽裡和油醋醬均勻混合後擺盤，每一口都是清爽夠味的沙拉。
奶油炒菇菇----好吃到翻天，菇菇吃起來多汁滑嫩，像吃嫩雞柳的口感，我是男生的話，會想娶老闆娘回家天天做這道菜給我吃。
奶油滑蛋----用好材料做成的鮮奶油炒蛋，怎麼可能會不好吃，你說是不是?!
莓果優格----當然也是老闆娘做的，和一般市售添加動物膠、添加物不同，Gemi比較不黏稠，像是濃一點的優酪乳，優格裡還加了老闆娘自製的莓果醬，健康又美味。
佛卡夏、德式香腸是買來的，口感也都很OK。
NT 229 GEMI經典餐(附飲料)
這是不知道第幾次和朋友一起去GEMI消費，同行朋友點的，佛卡夏換成烤吐司+奶油塊、多了火腿片和起司片、奶油炒菇菇變成培根，這份餐適合愛吃肉的人。
NT 100 燻雞沙拉(沒有附飲料)
NT 90 布朗尼(附冰淇淋)
當初要找GEMI有騎過頭過，所以特別弄了一張圖，節省你們找路的時間。
兩年的澳洲生活回來台灣後一點一滴幻化成GEMI，成就獨一無二、沒有匠氣的個性咖啡館。( 編註 : 這家店沒有請設計師，都是男女主人自己規畫+自己動手實做 )
這個空間是舒服的，在這裡可以開心和朋友吃著新鮮豐盛早午餐或是下午茶+甜點，再不然小酙老闆特製調酒談天，一切都很free~~
小提醒
1.假日不接受指定拉花
2.畫花的時間會比直接拉花久一些，趕時間盡量不要點，怕耽誤你寶貴時間。
老闆娘是整間店的靈魂，她負責餵飽大夥肚子，在下完全不敢得罪老闆娘大人，沒東西吃實在很嚴重的一件事情~~
店裡的早午餐生菜是從南投埔里晏廷歐亞農場來的，以下引用晏廷歐亞農場網頁 {被美食家韓良露評為「具有米其林一星水平」的J-Ping Cafe餐廳老闆兼主廚王嘉平，形容「林晏廷種得出(進口生菜)原産地的風味。」}
生菜到店之後，龜毛老闆娘仔細洗乾淨後才會使用，射手女孩總是會有莫名的堅持，我朋友也是射手女孩，她也是會有莫名的堅持
鮮奶現在已經都改成開元的"戀鮮乳"順帶一提代言人是知名TLC旅遊節目瘋台灣的主持人Janet。除了鮮奶有更替，其它都沒變。
第一次來用餐點了女王套餐裡的田園佛卡夏，餐一上來就讓我心情大好~~
沙拉----胡麻油醋醬是老闆娘手調，選用的有機生菜種類又多又新鮮，切成一口大小，再放進沙拉缽裡和油醋醬均勻混合後擺盤，每一口都是清爽夠味的沙拉。
奶油炒菇菇----好吃到翻天，菇菇吃起來多汁滑嫩，像吃嫩雞柳的口感，我是男生的話，會想娶老闆娘回家天天做這道菜給我吃。
奶油滑蛋----用好材料做成的鮮奶油炒蛋，怎麼可能會不好吃，你說是不是?!
莓果優格----當然也是老闆娘做的，和一般市售添加動物膠、添加物不同，Gemi比較不黏稠，像是濃一點的優酪乳，優格裡還加了老闆娘自製的莓果醬，健康又美味。
佛卡夏、德式香腸是買來的，口感也都很OK。
這是不知道第幾次和朋友一起去GEMI消費，同行朋友點的，佛卡夏換成烤吐司+奶油塊、多了火腿片和起司片、奶油炒菇菇變成培根，這份餐適合愛吃肉的人。
NT 100 燻雞沙拉(左邊那碗，沒有附飲料)
好像是因為那天我有吃過東西，所以下午只想吃點輕食，我才點簡單的沙拉吃。
女生的最愛，一大碗沙拉的纖維質超多，還加了對女生很好的蔓越莓果乾和碎堅果，好吃又不會太負擔。
NT 179 BBQ豬排三明治(附飲料、沙拉/優格 2選 1)
這是一個看朋友曾點過，自己後來也點的概念~~
老闆娘說澳洲的豬似乎都沒有放血還是怎麼樣，所以豬肉都會有可怕味道，從澳洲回來後他們就不太吃豬肉，但是台灣有很多人是不吃牛的，手巧的老闆娘就把豬肉用獨特醬料醃一晚，再烹煮後裹上一層BBQ醬。
豬排吃起來還保有咀嚼的口感，但是又不會乾柴，有一種愈嚼愈香的感覺，豬排搭配有機生菜、蕃茄、黃瓜，不會太油膩，好吃~
豬排吃起來還保有咀嚼的口感，但是又不會乾柴，有一種愈嚼愈香的感覺，豬排搭配有機生菜、蕃茄、黃瓜，不會太油膩，好吃~
有機玉米片+老闆娘手作莎莎醬，無鹽玉米片沾 fresh 莎莎醬，吃起來也很不錯。
隨餐飲料我選Twinings的伯爵紅茶，喝起來有佛手柑的味道(?) 還不錯。如果單點的話是一整壼，可以回沖幾次後喝更久。
NT 90 布朗尼(附冰淇淋)
2014/12/23拍的照片，剛好靠近聖誕節，老闆娘隨手做了草莓雪人給我，超可愛 :D
冰淇淋上頭還加了一點巧克力碎片。
NT 90 布朗尼(附冰淇淋)
老闆娘從澳洲同學那裡學回來的，是GEMI必吃甜點~~
非常真材實料的布朗尼，又厚又紮實，老闆娘放堅果和巧克力不手軟，吃起來明顯和其它咖啡館的布朗尼不同，最後布朗尼還會再擠上巧克力醬、焦糖醬，整個就是很澳式風格，我是螞蟻我喜歡!!!
NT 90 布朗尼(附冰淇淋)
老闆娘從澳洲同學那裡學回來的，是GEMI必吃甜點~~
非常真材實料的布朗尼，又厚又紮實，老闆娘放堅果和巧克力不手軟，吃起來明顯和其它咖啡館的布朗尼不同，最後布朗尼還會再擠上巧克力醬、焦糖醬，整個就是很澳式風格，我是螞蟻我喜歡!!!
把冰淇淋放到布朗尼上一起吃也很棒，雪人os : 雪崩了，快逃!!
NT 80 熔岩冰淇淋
30cc濃縮咖啡加上 2球香草冰淇淋，喜歡咖啡冰淇淋融合在一起變成甜點的感覺。
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以下非食記，此為GEMI在店外定點餵養的浪貓們，最近又多增加幾隻浪浪來討食，家裡如果有貓老大不愛吃的飼料，丟掉覺得可惜的話，可以捐到GEMI給浪浪吃喔!!我個人沒養貓，所以偶爾會把找回來的零錢投到櫃台旁的小費筒裡當作愛心助養。
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總共有三隻虎斑，名字分別為Kitty、Tiger和剃毛貓，我只拍到兩隻。
阿賓，已結紮並就地放養，對人會裝可愛、灑嬌，貪吃貓一隻，為了吃會兇其它貓，浪貓都怕他。
30cc濃縮咖啡加上 2球香草冰淇淋，喜歡咖啡冰淇淋融合在一起變成甜點的感覺。
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以下非食記，此為GEMI在店外定點餵養的浪貓們，最近又多增加幾隻浪浪來討食，家裡如果有貓老大不愛吃的飼料，丟掉覺得可惜的話，可以捐到GEMI給浪浪吃喔!!我個人沒養貓，所以偶爾會把找回來的零錢投到櫃台旁的小費筒裡當作愛心助養。
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總共有三隻虎斑，名字分別為Kitty、Tiger和剃毛貓，我只拍到兩隻。
看起來是混到有血統的貓，花色很漂亮，但是生性膽小、對人有防備心。
同上隻，遇到他時都是在GEMI正門，但是不小心拍到這麼醜的照片QQ
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