可能已經被茶自點給洗腦十多年,總覺得茶坊就是裝潢古色古香,裡頭還有穿旗袍的服務人員穿梭其中,愛茶棧跳出既定印象,創造出另一種時尚潮流風的聊天聚會場所,讓我一改之前對於茶坊的印象。愛茶棧有分成吸煙區和非吸煙區,全店寬敞可同時容納300~400人,獨立式包廂讓人可以盡情暢談、吃餐不干擾其它人,板橋人真幸福。
這個部落格著重於桃園在地美食的介紹,只推薦認為好吃的食物,有些店家我甚至會去2~N次才寫食記,但始終秉持著吃到好吃的美食應該分享給大家的心情寫食記,你可以嚐試看看,人生不就是場大冒險嗎?但 [不一定]適合每個人口味。
阿綿的食刻表
我喜歡各式料理&飲品
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2015年12月10日 星期四
2015年6月8日 星期一
桃園市中壢區 [金食壹•和風洋食] 中原弘揚路用心平價和風丼飯

中壢區弘揚路是有名的中原大學早餐街,今天要介紹位於中原大學弘揚路上的金食壹•和風洋食,自從吃過 Cooking boss料理屋的丼飯後,就一直想試別家的丼飯,剛好看到金食壹•和風洋食有每日特價餐點,恰巧是丼飯,那天要去中壢辦事情,就順便繞去中原吃午餐。
2015年5月7日 星期四
2015年4月29日 星期三
桃園市中壢區 [papa's 帕帕司手創冰淇淋] 扺擋不了法式冰淇淋的誘惑
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本來是想去吃Miru,到了門口,拉下的鐵門上貼著公休,殘念,心想那來去吃好福相,嗯,也是公休,殘念~~突然想到2014年 10月和朋友去的一家早午餐店也是在中原大學附近,反正都已經在中原商圈,就近吃一下。
之前會知道這家店的存在是因為學妹的FB分享店家PO文,知道是兩個已婚學弟合開的店,一個負責咖啡一個負責冰淇淋,可能開在學區競爭激烈的戰區內,菜單上的品項很多定價也不貴。我個人比較喜歡法式冰淇淋的口感,所以兩次消費都有點冰淇淋吃,不過現在更喜歡義式冰淇淋,下一間店來寫義式冰淇淋吧!!
2015年4月25日 星期六
2015年3月6日 星期五
桃園市桃園區 [Gemi cafe 袋鼠咖啡] 澳洲渡假瘋咖啡館
店名 : GEMI cafe 袋鼠咖啡
地址 : 桃園市桃園區中埔一街88巷80號
電話 : (03)216-1433
營業時間 : 週二-週日09:00-18:00(週一公休)
地址 : 桃園市桃園區中埔一街88巷80號
電話 : (03)216-1433
營業時間 : 週二-週日09:00-18:00(週一公休)
說到GEMI,以我吃過brunch的店家,餐飲方面算是全桃園區早午餐前二強,除了乾淨、用心、求變化,最重要的是料理的口味,個人覺得拿捏相當好。
老闆夫妻都很好LDS,最好是平日去平日去平日去,我可以保證你能安靜地、不被打擾enjoy你的餐點,由於假日不接受預約,所有人只能現場候位,專程去只能看比你早到的人吃,實在是很痛苦。
老闆夫妻都很好LDS,最好是平日去平日去平日去,我可以保證你能安靜地、不被打擾enjoy你的餐點,由於假日不接受預約,所有人只能現場候位,專程去只能看比你早到的人吃,實在是很痛苦。
這幾個月突擊檢查,隨時去隨便點都好吃,實在是太可怕了,看著體重機上的數字搖頭中...
吧台後方的小黑板上會寫營業時間、最新優惠和應注意事項,例如假日用餐限 120 分鐘。
GEMI有別於一般咖啡館濃重色調或是框架,在這與眾不同的空間裡,牆上還有手繪袋鼠在跳躍,一度會讓人以為置身澳洲大草原!!!!
兩年的澳洲生活回來台灣後一點一滴幻化成GEMI,成就獨一無二、沒有匠氣的個性咖啡館。( 編註 : 這家店沒有請設計師,都是男女主人自己規畫+自己動手實做 )
這個空間是舒服的,在這裡可以開心和朋友吃著新鮮豐盛早午餐或是下午茶+甜點,再不然小酙老闆特製調酒談天,一切都很free~~
老闆長得有點像明星吳中天,外表斯文,在澳洲時有拿到咖啡學校證照,回來台灣後也有去學做咖啡,咖啡機旁就是國外證照。
老闆不只會普通拉花還會畫花,因為我很喜歡老皮,請他幫我弄一隻老皮出來,老闆完全不認識老皮的情況下硬是幫我做出一隻,第一次不太熟,花了蠻久的時間,客人不合理的要求是磨練!! 現在老闆畫老皮又快又好,還會問我圖案要不要換阿寶。
小提醒
1.假日不接受指定拉花
2.畫花的時間會比直接拉花久一些,趕時間盡量不要點,怕耽誤你寶貴時間。
生菜到店之後,龜毛老闆娘仔細洗乾淨後才會使用,射手女孩總是會有莫名的堅持,我朋友也是射手女孩,她也是會有莫名的堅持(好啦~我承認我朋友就是我)
菜單把選用的食材列表出來,讓客人更加安心,當然店家可以不用列出來,既然列出來就表示對自己用的食材有信心,不怕檢視!!
鮮奶現在已經都改成開元的"戀鮮乳"順帶一提代言人是知名TLC旅遊節目瘋台灣的主持人Janet。除了鮮奶有更替,其它都沒變。
NT 209 田園佛卡夏(附飲料)
第一次來用餐點了女王套餐裡的田園佛卡夏,餐一上來就讓我心情大好~~
沙拉----胡麻油醋醬是老闆娘手調,選用的有機生菜種類又多又新鮮,切成一口大小,再放進沙拉缽裡和油醋醬均勻混合後擺盤,每一口都是清爽夠味的沙拉。
奶油炒菇菇----好吃到翻天,菇菇吃起來多汁滑嫩,像吃嫩雞柳的口感,我是男生的話,會想娶老闆娘回家天天做這道菜給我吃。
奶油滑蛋----用好材料做成的鮮奶油炒蛋,怎麼可能會不好吃,你說是不是?!
莓果優格----當然也是老闆娘做的,和一般市售添加動物膠、添加物不同,Gemi比較不黏稠,像是濃一點的優酪乳,優格裡還加了老闆娘自製的莓果醬,健康又美味。
佛卡夏、德式香腸是買來的,口感也都很OK。
NT 229 GEMI經典餐(附飲料)
這是不知道第幾次和朋友一起去GEMI消費,同行朋友點的,佛卡夏換成烤吐司+奶油塊、多了火腿片和起司片、奶油炒菇菇變成培根,這份餐適合愛吃肉的人。
當初要找GEMI有騎過頭過,所以特別弄了一張圖,節省你們找路的時間。
室內只能坐16~19人,如果硬塞太多桌椅,會讓人無形中感到壓迫,無法好好享用悠閒的早午餐和下午茶時間。店家這點很貼心。吧台後方的小黑板上會寫營業時間、最新優惠和應注意事項,例如假日用餐限 120 分鐘。
GEMI有別於一般咖啡館濃重色調或是框架,在這與眾不同的空間裡,牆上還有手繪袋鼠在跳躍,一度會讓人以為置身澳洲大草原!!!!
兩年的澳洲生活回來台灣後一點一滴幻化成GEMI,成就獨一無二、沒有匠氣的個性咖啡館。( 編註 : 這家店沒有請設計師,都是男女主人自己規畫+自己動手實做 )
這個空間是舒服的,在這裡可以開心和朋友吃著新鮮豐盛早午餐或是下午茶+甜點,再不然小酙老闆特製調酒談天,一切都很free~~
老闆長得有點像明星吳中天,外表斯文,在澳洲時有拿到咖啡學校證照,回來台灣後也有去學做咖啡,咖啡機旁就是國外證照。
老闆不只會普通拉花還會畫花,因為我很喜歡老皮,請他幫我弄一隻老皮出來,老闆完全不認識老皮的情況下硬是幫我做出一隻,第一次不太熟,花了蠻久的時間,客人不合理的要求是磨練!! 現在老闆畫老皮又快又好,還會問我圖案要不要換阿寶。
小提醒
1.假日不接受指定拉花
2.畫花的時間會比直接拉花久一些,趕時間盡量不要點,怕耽誤你寶貴時間。
老闆娘是整間店的靈魂,她負責餵飽大夥肚子,在下完全不敢得罪老闆娘大人,沒東西吃實在很嚴重的一件事情~~
店裡的早午餐生菜是從南投埔里晏廷歐亞農場來的,以下引用晏廷歐亞農場網頁 {被美食家韓良露評為「具有米其林一星水平」的J-Ping Cafe餐廳老闆兼主廚王嘉平,形容「林晏廷種得出(進口生菜)原産地的風味。」}
生菜到店之後,龜毛老闆娘仔細洗乾淨後才會使用,射手女孩總是會有莫名的堅持,我朋友也是射手女孩,她也是會有莫名的堅持
菜單把選用的食材列表出來,讓客人更加安心,當然店家可以不用列出來,既然列出來就表示對自己用的食材有信心,不怕檢視!!
鮮奶現在已經都改成開元的"戀鮮乳"順帶一提代言人是知名TLC旅遊節目瘋台灣的主持人Janet。除了鮮奶有更替,其它都沒變。
NT 209 田園佛卡夏(附飲料)
第一次來用餐點了女王套餐裡的田園佛卡夏,餐一上來就讓我心情大好~~
沙拉----胡麻油醋醬是老闆娘手調,選用的有機生菜種類又多又新鮮,切成一口大小,再放進沙拉缽裡和油醋醬均勻混合後擺盤,每一口都是清爽夠味的沙拉。
奶油炒菇菇----好吃到翻天,菇菇吃起來多汁滑嫩,像吃嫩雞柳的口感,我是男生的話,會想娶老闆娘回家天天做這道菜給我吃。
奶油滑蛋----用好材料做成的鮮奶油炒蛋,怎麼可能會不好吃,你說是不是?!
莓果優格----當然也是老闆娘做的,和一般市售添加動物膠、添加物不同,Gemi比較不黏稠,像是濃一點的優酪乳,優格裡還加了老闆娘自製的莓果醬,健康又美味。
佛卡夏、德式香腸是買來的,口感也都很OK。
NT 229 GEMI經典餐(附飲料)
這是不知道第幾次和朋友一起去GEMI消費,同行朋友點的,佛卡夏換成烤吐司+奶油塊、多了火腿片和起司片、奶油炒菇菇變成培根,這份餐適合愛吃肉的人。
NT 100 燻雞沙拉(左邊那碗,沒有附飲料)
好像是因為那天我有吃過東西,所以下午只想吃點輕食,我才點簡單的沙拉吃。
NT 100 燻雞沙拉(沒有附飲料)
女生的最愛,一大碗沙拉的纖維質超多,還加了對女生很好的蔓越莓果乾和碎堅果,好吃又不會太負擔。
NT 179 BBQ豬排三明治(附飲料、沙拉/優格 2選 1)
這是一個看朋友曾點過,自己後來也點的概念~~
老闆娘說澳洲的豬似乎都沒有放血還是怎麼樣,所以豬肉都會有可怕味道,從澳洲回來後他們就不太吃豬肉,但是台灣有很多人是不吃牛的,手巧的老闆娘就把豬肉用獨特醬料醃一晚,再烹煮後裹上一層BBQ醬。
豬排吃起來還保有咀嚼的口感,但是又不會乾柴,有一種愈嚼愈香的感覺,豬排搭配有機生菜、蕃茄、黃瓜,不會太油膩,好吃~
豬排吃起來還保有咀嚼的口感,但是又不會乾柴,有一種愈嚼愈香的感覺,豬排搭配有機生菜、蕃茄、黃瓜,不會太油膩,好吃~
有機玉米片+老闆娘手作莎莎醬,無鹽玉米片沾 fresh 莎莎醬,吃起來也很不錯。
隨餐飲料我選Twinings的伯爵紅茶,喝起來有佛手柑的味道(?) 還不錯。如果單點的話是一整壼,可以回沖幾次後喝更久。
NT 90 布朗尼(附冰淇淋)
2014/12/23拍的照片,剛好靠近聖誕節,老闆娘隨手做了草莓雪人給我,超可愛 :D
NT 90 布朗尼(附冰淇淋)
冰淇淋上頭還加了一點巧克力碎片。
NT 90 布朗尼(附冰淇淋)
老闆娘從澳洲同學那裡學回來的,是GEMI必吃甜點~~
非常真材實料的布朗尼,又厚又紮實,老闆娘放堅果和巧克力不手軟,吃起來明顯和其它咖啡館的布朗尼不同,最後布朗尼還會再擠上巧克力醬、焦糖醬,整個就是很澳式風格,我是螞蟻我喜歡!!!
NT 90 布朗尼(附冰淇淋)
NT 90 布朗尼(附冰淇淋)
老闆娘從澳洲同學那裡學回來的,是GEMI必吃甜點~~
非常真材實料的布朗尼,又厚又紮實,老闆娘放堅果和巧克力不手軟,吃起來明顯和其它咖啡館的布朗尼不同,最後布朗尼還會再擠上巧克力醬、焦糖醬,整個就是很澳式風格,我是螞蟻我喜歡!!!
NT 90 布朗尼(附冰淇淋)
把冰淇淋放到布朗尼上一起吃也很棒,雪人os : 雪崩了,快逃!!
NT 80 熔岩冰淇淋
30cc濃縮咖啡加上 2球香草冰淇淋,喜歡咖啡冰淇淋融合在一起變成甜點的感覺。
--------------------------------------------------------
以下非食記,此為GEMI在店外定點餵養的浪貓們,最近又多增加幾隻浪浪來討食,家裡如果有貓老大不愛吃的飼料,丟掉覺得可惜的話,可以捐到GEMI給浪浪吃喔!!我個人沒養貓,所以偶爾會把找回來的零錢投到櫃台旁的小費筒裡當作愛心助養。
--------------------------------------------------------
總共有三隻虎斑,名字分別為Kitty、Tiger和剃毛貓,我只拍到兩隻。
阿賓,已結紮並就地放養,對人會裝可愛、灑嬌,貪吃貓一隻,為了吃會兇其它貓,浪貓都怕他。
NT 80 熔岩冰淇淋
30cc濃縮咖啡加上 2球香草冰淇淋,喜歡咖啡冰淇淋融合在一起變成甜點的感覺。
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以下非食記,此為GEMI在店外定點餵養的浪貓們,最近又多增加幾隻浪浪來討食,家裡如果有貓老大不愛吃的飼料,丟掉覺得可惜的話,可以捐到GEMI給浪浪吃喔!!我個人沒養貓,所以偶爾會把找回來的零錢投到櫃台旁的小費筒裡當作愛心助養。
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總共有三隻虎斑,名字分別為Kitty、Tiger和剃毛貓,我只拍到兩隻。
阿賓,已結紮並就地放養,對人會裝可愛、灑嬌,貪吃貓一隻,為了吃會兇其它貓,浪貓都怕他。
看起來是混到有血統的貓,花色很漂亮,但是生性膽小、對人有防備心。
同上隻,遇到他時都是在GEMI正門,但是不小心拍到這麼醜的照片QQ
2015年2月20日 星期五
桃園市桃園區 [STAR COFFEE] 平價日本進口咖啡
店名 : STAR COFFEE
地址 : 桃園市桃園區大有路189號B2 (新光三越桃園大有店 B2F)
電話 : 無
營業時間 :
平日營業時間:11:00~21:30
例假日前一天:11:00~22:00
有時想喝杯咖啡,咖啡店卻不一定有開,這就是春節假期(攤手) 繞了大半個桃園市,平常會去喝的咖啡館都沒開,最後是在新光三越樓下喝。
就只有小小的吧台和幾張桌椅,連義式機都是迷你型。但是生意還算不錯,新光員工和一些客人都是老顧客,店家招待客人也很親切。
地址 : 桃園市桃園區大有路189號B2 (新光三越桃園大有店 B2F)
電話 : 無
營業時間 :
平日營業時間:11:00~21:30
例假日前一天:11:00~22:00
有時想喝杯咖啡,咖啡店卻不一定有開,這就是春節假期(攤手) 繞了大半個桃園市,平常會去喝的咖啡館都沒開,最後是在新光三越樓下喝。
就只有小小的吧台和幾張桌椅,連義式機都是迷你型。但是生意還算不錯,新光員工和一些客人都是老顧客,店家招待客人也很親切。
沒想到會在這裡喝到還不錯的冰咖啡,以後可以去買新光大有店B2的麵包配咖啡了 :D
用的咖啡豆是日本進口的木村咖啡(Key Coffee) 基本的手沖壼也有,店裡提供義式、單品,也有賣濾掛、濾泡和咖啡豆等產品。
NT 60 木村冰咖啡
(目前特價中,原價 80元,附奶精和糖)
只是想解咖啡癮,點了一杯木村冰咖啡,看到服務小姐從塑膠水壼把黑咖啡倒出來再用雪克杯搖,我的心裡有在下雪的感覺.....因為之前在路邊其它店喝過從塑膠水壼倒出來裝杯的咖啡,口味只能說"很可怕" 後來店家有說他們都是當天開店前就先來做冰咖啡的濃縮,然後急速冰鎮把咖啡味道鎖在裡頭再賣給客人~~
這杯冰咖啡喝起來跟台灣冰咖啡不一樣,木村日式烘法讓咖啡喝起來比較清爽,店家說如果只用木村咖啡豆做冰咖啡會太酸,客人不喜歡,所以他們加了曼特寧去平衡,我的那杯喝起來有曼特寧芳醇香濃和木村進口咖啡的淡雅水果酸,冰咖啡曲線讓我覺得像在喝淡一點的椰加雪菲冰滴,但又沒有冰滴發酵的味道,有層次但又不會太負擔。加了奶精會讓咖啡的味道更圓潤,但是我不喜歡奶精,所以只喝原味。
NT 100 拿鐵
奶泡打得很細,還會把最上層的粗奶泡刮除,只用最細的奶泡做拿鐵。
拿鐵是用 30cc的濃縮去做的,我的拿鐵口味算淡了,還是覺得喝起來太奶,店家說因為這裡的客人不喜歡苦味,所以他的濃縮用 30cc,但我的口味大概是用40~45cc濃縮做的拿鐵比較剛好。
用的咖啡豆是日本進口的木村咖啡(Key Coffee) 基本的手沖壼也有,店裡提供義式、單品,也有賣濾掛、濾泡和咖啡豆等產品。
NT 60 木村冰咖啡
(目前特價中,原價 80元,附奶精和糖)
只是想解咖啡癮,點了一杯木村冰咖啡,看到服務小姐從塑膠水壼把黑咖啡倒出來再用雪克杯搖,我的心裡有在下雪的感覺.....因為之前在路邊其它店喝過從塑膠水壼倒出來裝杯的咖啡,口味只能說"很可怕" 後來店家有說他們都是當天開店前就先來做冰咖啡的濃縮,然後急速冰鎮把咖啡味道鎖在裡頭再賣給客人~~
這杯冰咖啡喝起來跟台灣冰咖啡不一樣,木村日式烘法讓咖啡喝起來比較清爽,店家說如果只用木村咖啡豆做冰咖啡會太酸,客人不喜歡,所以他們加了曼特寧去平衡,我的那杯喝起來有曼特寧芳醇香濃和木村進口咖啡的淡雅水果酸,冰咖啡曲線讓我覺得像在喝淡一點的椰加雪菲冰滴,但又沒有冰滴發酵的味道,有層次但又不會太負擔。加了奶精會讓咖啡的味道更圓潤,但是我不喜歡奶精,所以只喝原味。
NT 100 拿鐵
奶泡打得很細,還會把最上層的粗奶泡刮除,只用最細的奶泡做拿鐵。
拿鐵是用 30cc的濃縮去做的,我的拿鐵口味算淡了,還是覺得喝起來太奶,店家說因為這裡的客人不喜歡苦味,所以他的濃縮用 30cc,但我的口味大概是用40~45cc濃縮做的拿鐵比較剛好。
菜單
日式咖啡對我來說有一定的魔力,畢竟和台灣烘焙手法不太一樣,品質穩定且價格方面還算親民,不會太貴,想解癮時可以隨時來一杯。2014年12月23日 星期二
桃園市桃園區 [まいにち。日和] 日式飯糰早午餐大滿足
店名 : まいにち。日和
地址 : 桃園市桃園區民富三街1號
電話 : (03)335-7734
地址 : 桃園市桃園區民富三街1號
電話 : (03)335-7734
營業時間 :
週一和週三~週五 AM10:00 - PM8:00
週六&週日 AM9:00 - PM8:00(週二公休日)
有幾個朋友在まいにち。日和打卡,看到店名時, 雄雄想到搞笑漫畫日和,有一陣子蠻喜歡看這種低級搞笑的動畫...
這裡畢竟是美食部落格,先不談搞笑漫畫是什麼,你有吃過まいにち。日和嗎? 我本來是沒吃過,但是咕狗了一下,離我家很近,散步幾分鐘就會到,所以我就來踩踩看了。
這裡其實算福元街,導航可以定位在福元街 141號,まいにち。日和雖然位於福元街上,但門牌是民富三街1號,就跟慢食堂是在同一條街上,理論上是可以相通,騎車或是走路可走民富三街,開車的話在大業路停好車再走過來或是在福元街上找車位比較方便。
店面非常乾淨簡潔。
店裡非常寬敞,完全沒有壓迫感~
斜前方有檸檬水,請自己取用。
板書寫的不錯。
吧台區一隅,很可愛的感覺。
這裡是櫃台、吧台和廚房。
菜單,有可愛的字體和小插畫。
最上面那排就是價格和其它配菜內容,再下面可以選主餐口味,舉例來說,飯糰套餐就可以選鮪魚、培根捲捲、養生紫米和辣炒雞丁。
我問了一下店家,為什麼沒有照片可以看?店家是說還沒拍~~
NT 150 飯糰套餐(辣炒雞丁口味)
看了就讓人食指大動。
一系列的餐具都是木頭的,連筷子和湯匙都是,大人小孩可以放心用餐。
NT 150 飯糰套餐(辣炒雞丁口味)
餐盤中間還是辣炒雞丁喔~可能怕客人吃不夠,所以擺在中間讓客人自己填到飯糰裡。
NT 150 飯糰套餐(辣炒雞丁口味)
配菜
NT 150 飯糰套餐(辣炒雞丁口味)
配菜
飯糰口感偏軟且黏性大,最後會有清新的米香味,我以為是圓糯米,但是店家說是壽司米做的,米的名字有很多種,例台梗 9號、台梗 7號...我之前聽過一種有趣的說法,米店會把米分等級,單一品種的米挑出來以較高價格賣客人,單一品種的米或其它米種的碎米或剩下的米會混合以壽司米的名稱再賣給消費者。
最好的方式還是自己選米來混合煮出最佳口感。
飯糰如果烤過、煎過或是炸過再沾醬應該會讓口感多一個層次,如果有捏成一口大小的丸壽司,讓女生吃起來比較優雅,應該也不錯。
配菜的沙拉很新鮮,裡頭還放了鳳梨片和蕃茄片、小黃瓜絲,醬料是千島醬,應該不是自調醬。能再搭配清爽一點的醬汁會更棒。
飯糰套餐附的紅白蘿蔔湯,湯頭完全沒有味精,只有用骨頭、菇類和紅白蘿蔔熬湯,簡單來說,就是食材熬煮後釋放出的胺基酸和核甘酸,讓我們的舌頭感覺到鮮美。
湯一端上來時一直聞到地瓜味,嚐了一口白蘿蔔,誤會你了,再咬了一口紅蘿蔔,兇手就是你!!紅蘿蔔完全沒有草腥味,已經燉到非常鬆軟,而且吃下去會有地瓜的甜味出現,怕吃紅蘿蔔的人一定可以接受這種味道。
不知道能不能接受點湯? 我想喝的是清澈如水的筍湯,連雞骨都不用放,享受單純的美好。
如果能來一杯熱茶和一份烤丸子,享受人生也不錯吼~
吃完一輪覺得很滿足,這是單純樸實的家常味,吃膩了美式早午餐,不妨來嚐嚐日式早午餐。
位置:
330台灣桃園縣桃園市民富三街
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