阿綿的食刻表

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2015年12月10日 星期四

【台北茶坊】【北捷府中站】愛茶棧-時尚新式茶坊,吃飯聊天好去處.女僕裝/捷運府中站




【台北茶坊】【北捷府中站】愛茶棧-時尚新式茶坊,吃飯聊天好去處.女僕裝/捷運府中站  
可能已經被茶自點給洗腦十多年,總覺得茶坊就是裝潢古色古香,裡頭還有穿旗袍的服務人員穿梭其中,愛茶棧跳出既定印象,創造出另一種時尚潮流風的聊天聚會場所,讓我一改之前對於茶坊的印象。愛茶棧有分成吸煙區和非吸煙區,全店寬敞可同時容納300~400人,獨立式包廂讓人可以盡情暢談、吃餐不干擾其它人,板橋人真幸福。

2015年12月8日 星期二

【桃園義式】Côte à Côte私處-大江裡的神秘玻璃屋.大江義式餐廳/義大利麵/下午茶/咖啡




【桃園義式】Côte à Côte私處-大江裡的神秘玻璃屋.大江義式餐廳/義大利麵/下午茶/咖啡  
位於大江2樓電梯出口處的「Côte à Côte私處」大江店是從新北板橋過來展店,總店位於板橋環球購物中心2樓,分店雖位處大江 2樓角落自有一股特殊的氣質,靜謐的「Côte à Côte私處」細膩且帶點文青氛圍,不知不覺都優雅了起來。

2015年11月16日 星期一

【桃園小吃】高雄蔥油餅-包肉蔥油餅趁熱吃.合作金庫/蔥油餅/巷弄美食




 【桃園小吃】高雄蔥油餅-包肉蔥油餅趁熱吃.合作金庫/蔥油餅/巷弄美食  
這家位於慈文路威尼斯游泳池對面巷子的高雄蔥油餅,多年前是在中正路和慈文路交叉口附近擺攤,那時就常常大排長龍,後來就固定在威尼斯對面販賣,營業時間從下午三點開始到賣完,這家蔥油餅有很多亮點,一吃難忘~連食尚玩家都曾來採訪過,可見其魅力。

2015年11月13日 星期五

2015年9月22日 星期二

【台北義式】Oyami Cafe-夢幻下午茶餐廳.西門町下午茶咖啡/鬆餅/義大利麵/萬華區

 

 

【台北義式】【北捷西門站】Oyami Cafe-夢幻下午茶餐廳.西門町下午茶咖啡/鬆餅/義大利麵/萬華區

【台北義式】Oyami Cafe-夢幻下午茶餐廳.下午茶/咖啡/鬆餅/義大利麵/萬華區繁華的西門町商圈內有一家人氣很旺的Oyami Cafe,離捷運西門站走路只要3-5分鐘,全天提供正餐及下午茶,菜色有義大利麵、燉飯、三明治、鬆餅、甜點、冷熱飲、花茶、咖啡,多樣化的選擇,滿足客人不同的需求。

2015年7月9日 星期四

桃園市桃園區 [長腿食驗室] 日式小清新文青風.宇治金時/日式刨冰/肉排歐姆蛋吐司

「長腿食驗室」開在南平路尾附近的小巷弄裡的三角窗店面,試賣期間因為話題性十足又搭上夏天吃冰熱潮,馬上就在桃園造成一陣轟動,目前只有賣肉排歐姆蛋吐司、古早味紅茶和日式刨冰這三大品項產品,清爽簡單的日式風格是否能擄獲客人的心還要再觀察一陣子。

2015年5月7日 星期四

桃園市蘆竹區 [1945東西美饌] 港式肝腸燉雞好特別

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在南崁新開了半年左右的簡餐店,就在公園對面第一排,店外有舒服的自然景觀,店面刻意用大面玻璃採光,營造出舒適的用餐、喝下午茶環境。

2015年4月29日 星期三

桃園市中壢區 [papa's 帕帕司手創冰淇淋] 扺擋不了法式冰淇淋的誘惑

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本來是想去吃Miru,到了門口,拉下的鐵門上貼著公休,殘念,心想那來去吃好福相,嗯,也是公休,殘念~~突然想到2014年 10月和朋友去的一家早午餐店也是在中原大學附近,反正都已經在中原商圈,就近吃一下。

之前會知道這家店的存在是因為學妹的FB分享店家PO文,知道是兩個已婚學弟合開的店,一個負責咖啡一個負責冰淇淋,可能開在學區競爭激烈的戰區內,菜單上的品項很多定價也不貴。我個人比較喜歡法式冰淇淋的口感,所以兩次消費都有點冰淇淋吃,不過現在更喜歡義式冰淇淋,下一間店來寫義式冰淇淋吧!!

2015年4月25日 星期六

桃園市桃園區 [呆在2F Café ] 波堤口感鬆餅cp值高

一個慵懶的午後,才吃飽飯咖啡癮就來了~突然想喝杯咖啡,7-11和85度c是最迫不得已的選擇,只要有一點時間我都會找附近的咖啡館喝一杯,這家咖啡就是稍微搜尋一下才冒出來的店。

2015年4月9日 星期四

台北市信義區 [BRKLYN] 頂級鮮釀餐酒館

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和朋友一同參加一個小型聚會,事前只知道餐廳開在台北101附近的ATT4FUN 6樓,到現場後才發現只是吃個飯隨便一抬頭就可以看到台北101,景色蠻美的,跨年的話應該會有很多人來看煙火,順便吃飯。

2015年4月6日 星期一

桃園市桃園區 [波德咖啡館] 溫馨小店咖啡CP值高

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前些日子跟朋友約在大有路和大興路交叉口的全聯隔壁咖啡館喝咖啡。CP值很高,最貴的咖啡才賣70元,話先說在前頭,雖然售價便宜,但是店家只使用阿拉比卡豆,而且給的是雙份濃縮加上鮮奶,每杯咖啡的cc數約在 400cc左右,cc數很敢給,至於最重要的味道~~算對得起價格。

2015年3月27日 星期五

桃園市桃園區 [DeMo House] 走吧!河濱公園散步完後一起享受美味早午餐

我是最初的客人之一,很多都看在眼裡,當然也用相機記錄下來了,像是原本空白的牆壁多了藝術品,空空的櫃子多了擺飾,早午餐原始擺盤是沒有水果,後來多了兩片水果,德式香腸原本是沒有刀切痕跡,後來有刀切痕跡...。

2015年3月6日 星期五

桃園市桃園區 [Gemi cafe 袋鼠咖啡] 澳洲渡假瘋咖啡館

店名 : GEMI cafe 袋鼠咖啡
地址 : 桃園市桃園區中埔一街88巷80號
電話 : (03)216-1433
營業時間 : 週二-週日09:00-18:00(週一公休)


說到GEMI,以我吃過brunch的店家,餐飲方面算是全桃園區早午餐前二強,除了乾淨、用心、求變化,最重要的是料理的口味,個人覺得拿捏相當好。

老闆夫妻都很好LDS,最好是平日去平日去平日去,我可以保證你能安靜地、不被打擾enjoy你的餐點,由於假日不接受預約,所有人只能現場候位,專程去只能看比你早到的人吃,實在是很痛苦。
這幾個月突擊檢查,隨時去隨便點都好吃,實在是太可怕了,看著體重機上的數字搖頭中...
當初要找GEMI有騎過頭過,所以特別弄了一張圖,節省你們找路的時間。
室內只能坐16~19人,如果硬塞太多桌椅,會讓人無形中感到壓迫,無法好好享用悠閒的早午餐和下午茶時間。店家這點很貼心。
吧台後方的小黑板上會寫營業時間、最新優惠和應注意事項,例如假日用餐限 120 分鐘。
GEMI有別於一般咖啡館濃重色調或是框架,在這與眾不同的空間裡,牆上還有手繪袋鼠在跳躍,一度會讓人以為置身澳洲大草原!!!!

兩年的澳洲生活回來台灣後一點一滴幻化成GEMI,成就獨一無二、沒有匠氣的個性咖啡館。( 編註 : 這家店沒有請設計師,都是男女主人自己規畫+自己動手實做 )

這個空間是舒服的,在這裡可以開心和朋友吃著新鮮豐盛早午餐或是下午茶+甜點,再不然小酙老闆特製調酒談天,一切都很free~~
老闆長得有點像明星吳中天,外表斯文,在澳洲時有拿到咖啡學校證照,回來台灣後也有去學做咖啡,咖啡機旁就是國外證照。
老闆不只會普通拉花還會畫花,因為我很喜歡老皮,請他幫我弄一隻老皮出來,老闆完全不認識老皮的情況下硬是幫我做出一隻,第一次不太熟,花了蠻久的時間,客人不合理的要求是磨練!! 現在老闆畫老皮又快又好,還會問我圖案要不要換阿寶。

小提醒
1.假日不接受指定拉花
2.畫花的時間會比直接拉花久一些,趕時間盡量不要點,怕耽誤你寶貴時間。

老闆娘是整間店的靈魂,她負責餵飽大夥肚子,在下完全不敢得罪老闆娘大人,沒東西吃實在很嚴重的一件事情~~

店裡的早午餐生菜是從南投埔里晏廷歐亞農場來的,以下引用晏廷歐亞農場網頁 {被美食家韓良露評為「具有米其林一星水平」的J-Ping Cafe餐廳老闆兼主廚王嘉平,形容「林晏廷種得出(進口生菜)原産地的風味。」}

生菜到店之後,龜毛老闆娘仔細洗乾淨後才會使用,射手女孩總是會有莫名的堅持,我朋友也是射手女孩,她也是會有莫名的堅持(好啦~我承認我朋友就是我)
菜單把選用的食材列表出來,讓客人更加安心,當然店家可以不用列出來,既然列出來就表示對自己用的食材有信心,不怕檢視!!

鮮奶現在已經都改成開元的"戀鮮乳"順帶一提代言人是知名TLC旅遊節目瘋台灣的主持人Janet。除了鮮奶有更替,其它都沒變。
NT 209 田園佛卡夏(附飲料)
第一次來用餐點了女王套餐裡的田園佛卡夏,餐一上來就讓我心情大好~~

沙拉----胡麻油醋醬是老闆娘手調,選用的有機生菜種類又多又新鮮,切成一口大小,再放進沙拉缽裡和油醋醬均勻混合後擺盤,每一口都是清爽夠味的沙拉。
奶油炒菇菇----好吃到翻天,菇菇吃起來多汁滑嫩,像吃嫩雞柳的口感,我是男生的話,會想娶老闆娘回家天天做這道菜給我吃。

奶油滑蛋----用好材料做成的鮮奶油炒蛋,怎麼可能會不好吃,你說是不是?! 
莓果優格----當然也是老闆娘做的,和一般市售添加動物膠、添加物不同,Gemi比較不黏稠,像是濃一點的優酪乳,優格裡還加了老闆娘自製的莓果醬,健康又美味。

佛卡夏、德式香腸是買來的,口感也都很OK。
NT 229 GEMI經典餐(附飲料)
這是不知道第幾次和朋友一起去GEMI消費,同行朋友點的,佛卡夏換成烤吐司+奶油塊、多了火腿片和起司片、奶油炒菇菇變成培根,這份餐適合愛吃肉的人。

NT 100 燻雞沙拉(左邊那碗,沒有附飲料)
好像是因為那天我有吃過東西,所以下午只想吃點輕食,我才點簡單的沙拉吃。
NT 100 燻雞沙拉(沒有附飲料)
女生的最愛,一大碗沙拉的纖維質超多,還加了對女生很好的蔓越莓果乾和碎堅果,好吃又不會太負擔。
NT 179 BBQ豬排三明治(附飲料、沙拉/優格 2選 1)
這是一個看朋友曾點過,自己後來也點的概念~~

老闆娘說澳洲的豬似乎都沒有放血還是怎麼樣,所以豬肉都會有可怕味道,從澳洲回來後他們就不太吃豬肉,但是台灣有很多人是不吃牛的,手巧的老闆娘就把豬肉用獨特醬料醃一晚,再烹煮後裹上一層BBQ醬。

豬排吃起來還保有咀嚼的口感,但是又不會乾柴,有一種愈嚼愈香的感覺,豬排搭配有機生菜、蕃茄、黃瓜,不會太油膩,好吃~

有機玉米片+老闆娘手作莎莎醬,無鹽玉米片沾 fresh 莎莎醬,吃起來也很不錯。

隨餐飲料我選Twinings的伯爵紅茶,喝起來有佛手柑的味道(?) 還不錯。如果單點的話是一整壼,可以回沖幾次後喝更久。

NT 90 布朗尼(附冰淇淋)
2014/12/23拍的照片,剛好靠近聖誕節,老闆娘隨手做了草莓雪人給我,超可愛 :D
NT 90 布朗尼(附冰淇淋)
冰淇淋上頭還加了一點巧克力碎片。
 NT 90 布朗尼(附冰淇淋)
老闆娘從澳洲同學那裡學回來的,是GEMI必吃甜點~~
非常真材實料的布朗尼,又厚又紮實,老闆娘放堅果和巧克力不手軟,吃起來明顯和其它咖啡館的布朗尼不同,最後布朗尼還會再擠上巧克力醬、焦糖醬,整個就是很
澳式風格,我是螞蟻我喜歡!!!
NT 90 布朗尼(附冰淇淋)
把冰淇淋放到布朗尼上一起吃也很棒,雪人os : 雪崩了,快逃!!
 NT 80 熔岩冰淇淋
30cc濃縮咖啡加上 2球香草冰淇淋,喜歡咖啡冰淇淋融合在一起變成甜點的感覺。

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以下非食記,此為GEMI在店外定點餵養的浪貓們,最近又多增加幾隻浪浪來討食,家裡如果有貓老大不愛吃的飼料,丟掉覺得可惜的話,可以捐到GEMI給浪浪吃喔!!我個人沒養貓,所以偶爾會把找回來的零錢投到櫃台旁的小費筒裡當作愛心助養。
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總共有三隻虎斑,名字分別為Kitty、Tiger和剃毛貓,我只拍到兩隻。
阿賓,已結紮並就地放養,對人會裝可愛、灑嬌,貪吃貓一隻,為了吃會兇其它貓,浪貓都怕他。
看起來是混到有血統的貓,花色很漂亮,但是生性膽小、對人有防備心。
同上隻,遇到他時都是在GEMI正門,但是不小心拍到這麼醜的照片QQ

2015年2月20日 星期五

桃園市桃園區 [STAR COFFEE] 平價日本進口咖啡

店名 : STAR COFFEE
地址 : 桃園市桃園區大有路189號B2
 (新光三越桃園大有店 B2F)
電話 : 無
營業時間 : 

平日營業時間:11:00~21:30
例假日前一天:11:00~22:00
有時想喝杯咖啡,咖啡店卻不一定有開,這就是春節假期(攤手) 繞了大半個桃園市,平常會去喝的咖啡館都沒開,最後是在新光三越樓下喝。

就只有小小的吧台和幾張桌椅,連義式機都是迷你型。但是生意還算不錯,新光員工和一些客人都是老顧客,店家招待客人也很親切。

沒想到會在這裡喝到還不錯的冰咖啡,以後可以去買新光大有店B2的麵包配咖啡了 :D
用的咖啡豆是日本進口的木村咖啡(Key Coffee) 基本的手沖壼也有,店裡提供義式、單品,也有賣濾掛、濾泡和咖啡豆等產品。
NT 60 木村冰咖啡
(目前特價中,原價 80元,附奶精和糖)
只是想解咖啡癮,點了一杯木村冰咖啡,看到服務小姐從塑膠水壼把黑咖啡倒出來再用雪克杯搖,我的心裡有在下雪的感覺.....因為之前在路邊其它店喝過從塑膠水壼倒出來裝杯的咖啡,口味只能說"很可怕" 後來店家有說他們都是當天開店前就先來做冰咖啡的濃縮,然後急速冰鎮把咖啡味道鎖在裡頭再賣給客人~~

這杯冰咖啡喝起來跟台灣冰咖啡不一樣,木村日式烘法讓咖啡喝起來比較清爽,店家說如果只用木村咖啡豆做冰咖啡會太酸,客人不喜歡,所以他們加了曼特寧去平衡,我的那杯喝起來有曼特寧芳醇香濃和木村進口咖啡的淡雅水果酸,冰咖啡曲線讓我覺得像在喝淡一點的椰加雪菲冰滴,但又沒有冰滴發酵的味道,有層次但又不會太負擔。加了奶精會讓咖啡的味道更圓潤,但是我不喜歡奶精,所以只喝原味。
NT 100 拿鐵
奶泡打得很細,還會把最上層的粗奶泡刮除,只用最細的奶泡做拿鐵。

拿鐵是用 30cc的濃縮去做的,我的拿鐵口味算淡了,還是覺得喝起來太奶,店家說因為這裡的客人不喜歡苦味,所以他的濃縮用 30cc,但我的口味大概是用40~45cc濃縮做的拿鐵比較剛好。

菜單
日式咖啡對我來說有一定的魔力,畢竟和台灣烘焙手法不太一樣,品質穩定且價格方面還算親民,不會太貴,想解癮時可以隨時來一杯。